Boquerones en Vinagre ROYO - Pandereta

18,00 €
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Filetes de boquerones en vinagre Royo en aceite de girasol.

Boquerones en vinagre del cantábrico con aceite de girasol elaborados con anchoa seleccionada, de costera de primavera (Mayo a Junio). Este formato es ideal para tiendas  Gourmet y hostelería, por su tamaño y cantidad de filetes.

Boquerones elaborados de forma tradicional, se filetea la anchoa una a una y se macera en vinagre de vino blanco. Son unas producciones limitadas, ya que siempre se trabaja con producto fresco, se consigue un boquerón con una textura exquisita para su paladar.

600

Ficha técnica

Formato
RO-550
Peso neto
550 gr.
Peso escurrido
400 gr.
Filetes aprox
52-55